Yo tengo unos vecinos encantadores. Gente mayor, que suele llevarse fenomenal conmigo.
Existe una pareja en el cuarto piso de mi edificio, que todos los veranos se van al pueblo dos o tres meses. Este año me han traído un queso de cabra de la localidad impresionante de bueno, y una super cebolla de su huerta.
Cuando la señora me dio las dos bolsitas, me dice es un queso y cebollas de nuestra huerta.
Claro yo pensé, que maja, cebollas con lo que a mi me gustan. Las de la huerta siempre son mejores que las que uno compra en la verdulería seguro.
Cuando la saque de la bolsa vi que era solo 1 cebolla. Menudo tamaño.
Me quede pensando si no era una cebolla mutante. Tenía casi 20 cm. de diámetro.
Con ella hice salsa para congelar y una tarta de queso y cebolla. Todo con una cebolla. Eso es aprovechar no?